Сенча
Китай
€4.00
Классический китайский зеленый чай, обладающий сладковатым, чуть вяжущим вкусом и нежным свежим ароматом. В отличие от других китайских разновидностей зеленого чая, сенча содержит меньше кофеина и танина, поэтому оказывает деликатное действие на организм и практически не имеет противопоказаний.
Зеленый чай сенча состоит из тщательно отобранных чайных листочков, подвергнутых процедуре пропаривания и скручивания. Данный способ обработки придает готовому сбору вид тонких зеленых иголок и сохраняет все полезные вещества внутри листа.
Способ заваривания: сухой ложкой насыпаем чайные листья в заварник, заливаем горячей водой и сразу её сливаем. Повторно наливаем в чайник нужное количество воды — обычно на чайную ложку сухой заварки наливают неполный стакан воды. Закрыть крышкой и дать чаю настояться. Время заваривания — от 30 секунд до 3 минут. Дольше зелёный чай оставлять не рекомендуется, так как он может стать горьким и его нельзя будет заваривать второй раз. При повторном заваривании время увеличивается.