Розовая Матча 50гр

Плоды питайи (питахайи), которая еще известна как драконий фрукт.

Розовая матча выглядит как однородная пудра насыщенного розового цвета. В ней могут быть видны перемолотые черные семена. В составе порошка отсутствуют красители, ароматизаторы, стабилизаторы и подсластители. Он полностью натурален.

После разведения розовой матчи в воде получается напиток фиролетово-розового цвета. Аромат у него сладкий, с фруктовыми нотками. Вкус приятный, достаточно сладкий с кислинкой, и напоминает клубнику, арбуз, киви.

Розовую матчу можно заваривать  как самостоятельный напиток, в воде, а можно и в молоке. Особенно хорошо будет развести ее в растительном молоке.

Если при хранении розовой матчи обнаружатся комочки или кристаллики - это явление вполне нормальное. Но прежде чем использовать порошок, лучше просеять необходимую его порцию через сито. А чтобы избежать возникновения комочков, пакет с матча следует плотно закрывать после каждого использования.

Для заваривания:

 1 ст.л. на 150 мл воды при 85-90°С 1 минуту.