Серебряные иглы с жасмином Инь Чжэнь

Состав: белый чай, цветки жасмина

Белый чай Серебряные иглы (Инь Чжень) состоит исключительно из собранных вручную верхних почек, которые подвяливаются вместе с жасминовыми цветами, что придает напитку выраженный цветочный вкус и аромат.

Настой светлый, очень прозрачный и чистый. Аромат - цветочный, с яркими жасминовыми нотками.Нежный, свежий вкус с тонкими медовыми оттенками и долгим сладковатым послевкусием.

Отлично освежает в жару и согревает в холод. Снимает усталость, укрепляет нервную систему, помогает бороться со стрессами, дарит расслабление и умиротворение. А благодаря низкому содержанию кофеина его можно пить даже перед сном, не боясь бессонницы.

Для заваривания белого чая Серебряные иглы Инь Чжень больше подходит стеклянная посуда.

Для классического заваривания:
- 1 чайная ложка заварки (около 3-4 гр.) на 250-300 мл воды. Температура воды должна быть 60-70 градусов. Доводить до кипения не рекомендуется. Напитку нужно дать настояться 2-3 минуты, после чего можно разливать по чашкам и наслаждаться оригинальным вкусом.

Для заваривания методом пролива на 5-7 гр. сухой заварки используется 100-150 мл. воды. Температура воды - 65-70 градусов. Проливы от 15 сек, увеличивая время с каждым последующим проливом.