Сосновые иглы (Цзин Чжэнь)
Китай, Юннань
€8.90
Красный чай Сосновые иглы это разновидность китайских Дянь хунов. Свое название берет от формы чайного листа, который скручивают вручную, придавая форму иголок.
Аромат чая теплый, свежий, быстро сменяющийся медовый. Вкус раскрывается постепенно - с оттенками хлебной корочки и сухофруктов, сладковатый, с приятной терпкостью. Цвет настоя яркий медный, прозрачный.
Рекомендации по завариванию:
Настаиванием - 3-4гр на 250мл, температура воды 90-95°, 2-3 минуты. Можно заваривать 2-3 раза.
Проливами - 5-6гр на 100мл, температура воды 90-95°, первый пролив 10 секунд. Выдерживает 6-8 проливов.
Чай приятно и мягко тонизирует, снимает усталость, согревает и настраивает на рабочий лад.