Жасминовый Ли Чжи

Зеленый чай, ароматизированный жасмином.

Верхние чайные листочки собирают, подсушивают, скручивают и смешивают с цветами жасмина, которые богаты на эфирные масла. Затем листья сворачивают в форму бутона. Если залить Ли Чжи кипятком, то он развернется в прекрасную хризантему из зеленых листьев. 

При правильном заваривании получается настой с нежным ароматом жасмина. Вкус мягкий, аромат цветочный. Данный чай напоминает зеленый чай со вкусом жасмина, но с более эффектным завариванием. Он отличается от привычного зеленого чая более слабой степенью ферментации.

Это красивый чай, завариванием которого нужно наблюдать в стенках прозрачной посуды. Подходящий вариант такой посуды вы можете посмотреть в разделе Посуда и аксессуары.

Заваривать при температуре от 95 до 98 °C, настаивать от 3 до 5 минут.

Цена: 

3 шт - 8 евро

5 шт - 14 евро